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Sabor, olor, color

Abre bien los ojos, y la boca

¡Comes con los ojos! Decía la abuela.
Esa es una de nuestras metas, queremos que comas con los ojos, que descubras con el olfato y saborees con la boca.
Te ofrecemos un menú degustación donde podrás disfrutar de nuestros clásicos, una buena opción si todavía no los has probado.

  • Nuestra aceituna

    Our olives

  • Paniza melada con foie

    “Paniza” with duckliver

  • Tortillitas de camarones con salsa brava

    Traditional prawn fritters with a spicy sauce

  • Pan ácimo con chicharrones especiales, aceitunas Kalamata y encurtidos

    Unleavened bread with iberian pork, Kalamata olives and pickled onion

  • Gazpachuelo de garbanzos con un tartar de gambones

    Cold soup of chickpeas and a tartar of kingprawns

  • Cordero con “mhamza” y salsa de lavanda

    Lamb served with “mhamza” and lavander sauce

  • Poleá de Cádiz con helado de violeta y chocolate blanco

    “Poleá” of Cádiz with violet and white chocolate

  • Precio por persona: 37,50 €

    El menú se servirá a mesa completa.
    Bebidas no incluidas.
    Maridaje con vinos 25,00 € pers.
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    The menu we serve to complete tables.
    Drinks not included
    Wine selection 25,00€ pers.