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Sabor, olor, color

Abre bien los ojos, y la boca

¡Comes con los ojos! Decía la abuela.
Esa es una de nuestras metas, queremos que comas con los ojos, que descubras con el olfato y saborees con la boca.
Te ofrecemos un menú degustación donde podrás disfrutar de nuestros clásicos, una buena opción si todavía no los has probado.

  • Nuestra aceituna

    Our olives

  • El origen de la tapa

    The origin of the “tapa”

  • Tortillita de Camarones

    Traditional shrimp fritters

  • Brioche tostado con yema curada y sardinas marinadas

    Toasted brioche

  • Langostinos al ajillo Urium (sin glutén)

    Garlic prawns and a dash of dry Sherry

  • Cordero con salsa de lavanda

    Lamb with lavender sauce

  • Torrija de nata con helado de tomillo

    French toast and thyme ice cream

  • Precio por persona: 35,00 €

    (El menú se servirá a mesa completa. Bebidas no incluidas).
    (Maridaje con vinos Generosos 20,00 € pers.).
    Los menús pueden variar en función de la época del año, según la materia prima disponible en el momento. Preguntar por el menú al hacer la reserva. Gracias
    IVA incluido